荔枝奶粉加工技术
此制品是荔枝固体饮料,应是货真价实,不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下:1.原料处理:可将成熟或...
2019-05-22
豆浆。取黄豆500-1000克浸泡后磨成浆,滤去杂质,加清水50公斤搅拌喷施,能使菇质白嫩,菇脚粗壮,增产8%-15%。
盐水。用50公斤清水加入150-250克食盐,搅拌溶解后喷施,可使菇色洁白结实,菇体粗壮,增产12%-17%。
酵母粉水。用50公斤水加入纯酵母粉25克,搅拌后喷施,可使子实体快速形成,菇体健壮,增产20%左右。
胡萝卜汁。将新鲜胡萝卜15公斤切碎,加清水8-10公斤,煮半小时,滤渣法取水,加清水3倍喷施,可使菇快速生长。
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